イベントの出店で食中毒。誰の責任？ | すまいるファミリー株式会社

イベントやお祭りを企画、運営しています。
飲食店のブースを出す場合は保健所に届け出をしています。
万が一、食中毒等の事故が起こってしまった場合は誰の責任になるのでしょうか？
1.出店した飲食店
2.イベントの主催者
3.許可を出した保健所

もちろん出店した飲食店には責任が生じますね？

そうだね。
でも例えば、
出店側が請求された金額を払いきれなかったり、万が一逃げてしまった場合は、
主催者側が訴えられるケースが多いよ。

許可を出した保健所には責任は無いんですか？

保健所は関係無いです。

主催者側が不要なトラブルを避けるには？

主催者側ができることは、こんな感じです。

・身元がしっかりしている出店者を選ぶ
・イベント用の保険に入る
・誓約書を貰う

誓約書というのは
「万が一トラブルが起こった場合は主催者側は責任を負いません」という類のものですね？

そう。
それで全て回避できるわけでは無いけど抑止力にはなるので、
きちんと貰っておきましょう。

実際にトラブルが起こった場合は？

長く揉めないうちに、早めに専門家に相談しましょう。
第３者が入った方が拗れずにすみますよ。

すまいるファミリーの無料メール相談を利用しても？

もちろんOK！
保険と法律の専門家もいるから、お困りの際はお気軽にご相談ください。
初回のメールは無料。
その後ご希望があれば１時間無料の面談形式の相談をお受けします。

すまいるファミリー株式会社では
保険・ローン・不動産・建築リフォーム・税金・法律の6つの相談をワンストップで解決します。
まずは無料メール相談をご利用ください。
すまいるファミリー株式会社の無料相談
・FaceBookの[メッセージを送信]
・ホームページの「無料メール相談」